攝夫妻日常

第一次做肉桂卷就上手

叮的一聲,肉桂香味蔓延整個2樓。

看到成品,連自己都不敢相信,原來肉桂捲做法如此簡單。先用牛奶、酵母、糖、蛋、塩5種材料捏揉好麵團,變成軟Q有彈性的樣子後蓋上濕布等發酵,夏天約1小時,冬天的話可能要到2小時。

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