秉持著好吃比較重要的原則，吃餃餃的水餃也許不是世面上CP值最高的那款手工餃子，但可能是風味最最特別的餃子。平均重量來到每顆35± 3公克，以一個普通食量的成年男性來說，大約吃10-12顆就有飽足感。也因為我們所包的每一顆餃子都是自己會吃且超級愛吃，所以處理每一個食材都要求乾淨衛生。